将日本有机国产大豆、日本有机国产小麦、天日盐放入木桶中，酿造两年制成的日本有机国产全豆酱油。美味醇香，味道清爽。可以当作普通酱油使用，也可以佐生鱼片食用，与鰤鱼等肥美的鱼类十分搭配。

以日本有机国产全豆酱油为基底，加入使用鲣鱼干和日高昆布熬制的高汤、日本国产有机柚子果汁、有机米醋、有机砂糖、有机甜料酒混合制作而成，是一款独具风味的有机柚子醋。与猪肉和鸡肉堪称绝配。