由口感黏滑的海藻与马铃薯混合制作而成。从这款可乐饼中可以感受浓郁的海洋气息和独特的口感。
这款可乐饼尽可能使用有机蔬菜和无添加调味料制作而成。蝾螺的爽脆口感又增添了一份风味。我们致力于提供安心安全的食品，每一块都是手工制作，满含爱与诚意。
使用岛根县酒米“佐香锦”，酿造出香气优雅、口感纯净的纯米吟酿酒。
与注重食材原味、味道柔和的菜肴和醋拌凉菜搭配尤为合适。此外，不同温度下饮用，还能品尝到不同的风味。
出云大社供奉用酒。
采用低温慢酿工艺，呈现出优雅的香气和风味。口感稍辛辣，稍作冰镇后饮用风味更佳。
这款柚子果汁保留了鲜榨柚子的酸味和香气，可为您的菜肴增添风味。
无论是淋在干制品、烤鱼还是刺身上，都很美味。还可用来替代沙拉调料，或与酱油混合制作柚子醋。是用来丰富菜肴味道的调味佳品！
“十割荞麦面”是完全用荞麦粉制作的荞麦面，不添加任何其他成分。可以充分享受荞麦本身的风味。
使用岛根县宍道湖产蚬贝的精制汤底。蚬贝和各种食材的精华赋予了这款拉面浓郁的风味。
【中浦的结缘系列】
一款入口即化的巧克力饼干。外形为樱花花瓣形状，十分可爱，带有淡淡的草莓味道，深受消费者喜爱。
连渔民都认可的正宗即食蚬贝汤！这款味增汤使用岛根县宍道湖产的大和蚬制作而成。
将完整保留了鲜味的带壳蚬贝连同特制味噌一起放入碗中，只需加入热水搅拌，即可轻松享用美味的蚬贝汤。
选用出云产葛的叶子和茎制作而成，不含咖啡因，口感柔和。
将一个茶包放入杯中，倒入150cc热水，浸泡约2分钟即可饮用。
选用在出云富饶的自然环境中生长的葛，用葛粉茶制作出这款口感清爽、美味的茶冻。不含咖啡因，适合日常食用，味道柔和。采用条状包装，方便随时随地享用。
被认定为世界非物质文化遗产的日式传统点心“生菓子”。
由匠人精心手工制作而成。在日本，人们会根据季节制作点心，以此展现丰富多彩的四季之美。这款传统日式点心与近年来在世界各地大受欢迎的抹茶堪称最佳搭档。
甄选食材，所有原材料均为出云生产。是一款素食者也可以享用的日本传统甜点。目前在巴黎和德国亦有销售。只需将糯米团和红豆汤放入同一容器，用微波炉加热3分钟，即可轻松享用正宗日式红豆汤。
一款用大豆制成的肉类替代品。热量仅为普通肉类的1/2~1/4，素食者和纯素食者也可食用。可用平底锅烹制，口感酥脆。
一款用大豆制成的肉类替代品。热量仅为普通肉类的1/2~1/4，素食者和纯素食者也可食用。和风照烧口味，只需加热即可食用。
制作团子的米粉经过特别调配，质地细腻。团子上淋有甘甜的御手洗酱汁。此外，还有三色团子等8种颜色各异的团子供您选择。
这款酱油使用日本国产有机完整大豆和天然日晒盐，经日本国产杉木桶发酵和熟化而成。由于酿制过程中使用水分较少，酱油鲜味十足，口感浓郁。
非常适合搭配红肉生鱼片、照烧肉或鱼食用。已获得有机JAS认证。
这款酱油选用岛根县产大豆和小麦、奥出云的天然泉水以及天然日晒盐为原料，在重新箍制的木桶内经过2年熟化而成。长时间的熟化赋予了它浓郁的鲜味和香气，特别适合搭配肥美的生鱼片、豆腐、寿司等多种菜肴食用。用于菜肴的最后调味，可增添风味。
使用岛根县捕捞的、难以在市场上流通的鱼类和豆渣制作的湿润拌饭料。以酱油为基底调味，不添加任何甜味剂、防腐剂和色素。充分发挥了鱼的风味和食材原有的味道。
以岛根县产飞鱼和芝麻为主要原料，搭配酱油基底调味而成的湿润拌饭料。适合用于饭团、沙拉、面类配料等。共有7种口味可供选择（甜酱油味、味噌味、担担面风味、奥出云山椒味、奥出云辣椒味、和风咖喱味、奥出云紫苏味）。
易入味，能充分吸收汤汁，所以非常适合用作关东煮、火锅或炖菜的食材。一口大小，可以直接用于烹饪，非常方便。
由日本产荞麦粉与小麦粉制作而成的生荞麦面。将面放入沸腾的热水中煮大约3分钟后即可食用。不论是搭配温酱汁还是冷酱汁都十分美味。（出口专供商品）
由日本荞麦粉与小麦粉制作而成的风干荞麦面。放入沸腾的热水中煮3分钟左右，将煮熟的荞麦面捞出，使其在水中冷却后蘸上酱汁即可食用。
仅使用普通电饭煲就可以在短时间内轻松制作美食的配套商品（包含米饭跟各类配料）
原材料采用颗粒饱满，被人们称为优质红豆品种的“丹波大纳言小豆”。使用红豆汤调味的百分百日本产糯米。
只需倒入热水或普通水即可制作米饭。内附勺子。可长期保存。百分百日本国产大米。清真认证商品。
添加了大量裙带菜的味噌汤配料包。只需将其加入煮好的味噌汤中即可。是经典日式早餐味噌汤的理想之选。
将柔软的裙带菜干燥后制作的拌饭香松。适合与米饭搅拌后食用。口感柔软，能够品尝出裙带菜原本的鲜甜滋味。是制作饭团的经典配料。
经过清蒸的红雪蟹浓缩了蟹肉的鲜美精华。本商品完美保留了蟹肉原本的鲜味，可以品尝到近乎刚捕捞螃蟹的新鲜口感。
使用在鸟取县境港捕获的红雪蟹，精心制作的奶油蟹肉可乐饼。将螃蟹的鲜美滋味与奶油的丝滑口感完美融合的日本美食。使用前请先将冷冻的可乐饼放入170℃～180℃的油温下炸四分钟左右。
※反复冷冻可能会导致商品变质。
用纯净水源培育的“神之里”越光米蕴含着古老土地的力量。培育期间不使用农药，梯田内天然栽培。
绢娘米特点在于其表面具有透明感，散发着香甜气息。烹煮后如同光滑的绸缎一般，甜味浓郁、口感粘稠颇具嚼劲。即使放凉后食用也十分美味，非常适合用于制作饭团等食品。
用纯净水源培育的“神之里”越光米蕴含着古老土地的力量。培育期间不使用农药，梯田内天然栽培。
越光米粒粒晶莹剔透，入口瞬间即可品尝到甘甜滋味。最大特点就是颇具粘性且柔软的口感。
由精心挑选的当地特产熟成味噌制作而成的日式葱味噌。非常适合与米饭或饭团搭配食用。做成葱味噌芝士吐司更是一绝。
由精心挑选的熟成味噌制作而成的日式苦椒酱。其适度的鲜味、辣味非常适合用于炒菜、蘸酱，或与烤肉、生蔬菜一同食用。
100%的日本萨摩红薯（包括番薯皮）精心烘烤后，将烤红薯的香气与酸甜口感完美结合的果茶。不含咖啡因，深夜失眠时也可随心饮用。
被称为黄褐色宝石的柿子干已有约 450 年的历史。采用传统工艺制作，晒过的柿饼表面会结出一层漂亮的白色果糖，大大增加了甜度。口感极佳，入口即化。近几年还在米兰世博会展出等，深受海内外人们的喜爱。
切片或直接食用。可作为下酒菜与啤酒、葡萄酒或威士忌等搭配食用。
放入鱿鱼肉的大片萨摩炸鱼饼。 请用平底锅稍稍煎制后食用。也可以做成关东煮。
如同调味料一样撒在米饭、寿司、沙拉上即可享用。因其采用特殊的干燥方法，仅仅少许就能充分品尝到梅子干爽口的酸味。
使用当地农家精心培育的黄瓜，用添加了生姜跟干辣椒的辣味酱油调味所制。口感脆爽、开胃解腻是本产品的一大特征。适合搭配米饭或酒水一同食用。
这款赤鲑个头虽小，但肉质肥美。赤鲑的油脂如同奶油一般，易于入口。简单一烤，就能享受赤鲑的美味。
在山阴海域捕捞的康吉鳗鲜度高，腥味淡。将新鲜的康吉鳗浸泡在盐水中，充分晾干，将美味浓缩于其中。直接烤制就很美味，制作天妇罗也是不错的选择！
稀释型汤底，可以按需取量。马头鱼提取物可以衬托出火锅食材的美味。多放蔬菜也不会影响鲜度，吃到最后一口，都还是美味。有味噌味和酱油味两种口味。
台云酒造的主力商品。精米步合55%的吟酿。特点是甜口、水果般的吟酿香。
还有使用不同技术酿制的“台云系列”清酒。每年各生产600瓶左右。
台云酒造的高级商品。以岛根县产蓬莱米“台中六十五号”酿造而成。根据大米的生产情况调整商品内容，每年都会挑战使用不同的技术进行酿制的一款酒。特点是甜口、水果般的吟酿香。由于是小批量生产，所以每年进生产1000瓶左右。
仅选用岛根县应季鱼类加工成生鱼片。趁鲜度最高时加工成生鱼片，这是一项对手艺要求极高的工作。生鱼片加工、高保鲜冻结、真空包装保存等所有工序全部在自家工厂内完成。只要解冻就能得到一盘新鲜的生鱼片，一点都不会浪费哦！
对岛根县产鲜活蝾螺进行处理后立即进行质子冷冻，所以虽经过冷冻，但能达到新鲜蝾螺的品质，是最适合与生鱼片搭配制作拼盘的一种海鲜。可按需取量，自然解冻就很美味。
（2022年6月获得HACCP认证）
酒香味较淡，所以和淡白色的白肉鱼刺身堪称绝配。另外，和仅用食用盐调味的天妇罗搭配也是不错的选择。与最近流行的吟酿酒不同，它酒香味淡，但入口辛辣。
这款利口酒（甜酒）由不符合规格的番茄和米烧酒组合而成，酒精感不强，但酸味、甜味明显，味道香浓。和牛奶兑饮，味道更加柔和；和酸奶兑饮，酸奶中发酵的香味可以更加突显出水果的味道。注重健康人士，推荐和豆浆兑饮。
是日本海首屈一指的高级鱼的干制品。其最大魅力就在于其他鱼无法比拟的多脂肥美的肉质。近年在日本已成为特别受欢迎的鱼类之一。
岛根县是日本第一的鲽鱼干产地。柔软富有弹性的白肉清淡美味。鱼肉本身略带咸味，推荐直接烤熟后食用。
+Swater是硬度为19mg/L的超软水。温润的软水和日本料理堪称绝配，煮出的米饭松软可口。能充分激发食材本身的美味，用来泡茶或咖啡等也很好喝。富含对胶原蛋白形成所不可缺少的二氧化硅成分（每公升约含有70毫克）。
以大豆味噌为主料，佐以米味噌和调味料制作而成的颜色较深的调和味噌。其中加入了调味料，所以只需与其他食材充分混合或浇在其他食材上，就能让美味立即翻倍，是一种非常方便的味噌。味道十分清淡。
相对于大豆来说，米曲的比例更高，酿造时间短，与其他味增相比，盐分浓度更低，这也是这款味噌最大的特点。白味噌特有的香味和甜味可以完美衬托出食材的美味。还可以用于制作海鲜杂烩浓汤和海鲜多利亚焗饭等西餐。
口感特别柔软的厚片手工油炸豆腐。豆腐质地较多，适合做炖菜或火锅配料。
口感细腻柔软，非常入味的油豆腐。在香港本地超市及日系超市均有销售中。
使用奥出云天然泉水，多加水揉制出具有透明感和小麦香味的特制卷曲面条，搭配岛根县隐岐岛近海产飞鱼制作的酱油风味汤头。是本公司长期畅销的主力商品。
百分百使用荞麦粉制作而成的出云荞麦面。不含任何粘合粉，保留了荞麦面原本的纯正风味。
酱汁使用的是缓慢发酵自然酿制的“本酿造方式”制成的酱油。不添加化学调味料，不影响荞麦面风味的冷荞麦面专用酱汁。
使用肉质细嫩香甜的丸姬猪肉制成的生鲜香肠，鲜嫩多汁，需煮熟后才可食用。
煮熟后的香肠肉香四溢、非常美味。（冷冻运输）
肉质细嫩香甜的丸姬猪肉中添加以酱油为基底的酱汁后封装腌制。可直接将真空包装的猪肉放置于冰箱保鲜室内解冻。
将解冻好的猪肉直接倒入热锅中炒熟即可食用。也可添加蔬菜或调料一起炒会更加美味！（冷冻运输）
香气温和，充分释放了大米的风味。口感清爽，可以搭配各式菜肴一起享用。
适合冷酒或微热后饮用，也很适合日本料理、意大利料理、芝士等。
果香味十足、回感清爽，可以搭配各式菜肴一起享用。
其特点是能闻到香蕉和麝香葡萄的果香味，最推荐使用深型杯子饮用，果香味会更加突出。