島根県、富士酒造の『雲の梅酒』を使用。漬け込んだ梅の果肉と梅酒を炊き合わせた寒天ゼリーです。梅の爽やかな風味と上品でキレのある甘さが特徴です。

辛味の強い「出雲しょうが」のおいしさがほどよく味わえる、ぷるりとした食感の寒天和菓子です。

季節の寒天和菓子を詰め合わせた箱入りギフト。ゆずもち、あわ雪いちご、くずもち抹茶あずき、梅酒ゼリー、栗きんとんの5種類入り。重量感もあり、手土産にも最適です。

寒天、もち米粉、葛粉などに、上品な甘みと爽やかな風味の島根県出雲市多伎町産いちじくをたきあわせ、もっちり・ぷるんとした食感に仕上げました。