標高３００～５００ｍの自然豊かな棚田で作られたお米で 、より自然な栽培になるよう、国のガイドラインに従って生産されています。手間暇がかかるのが特別栽培米ですが、その分“うまい！”が詰まっています。 炊き立ても美味しいですが冷めても、もっちりしているのでおにぎりやお弁当にしても美味しく召し上がって頂けます。炊飯器で炊飯してください。