「オロチの爪」と名付けられた巨大唐辛子が、日本西部にある遠い山間地（島根県吉田町）の清浄な空気と土壌で育てられています。その粉末を瓶詰めしました。香り高く、しかし辛さがゆっくりと舌に感じられます。ラーメンやうどんや蕎麦、肉料理にかけて。