香りが控えめなので、淡白な白身魚のお刺身と相性抜群です。また、塩で食べる天ぷらにもおすすめです。昨今のトレンドの吟醸酒とは違い、軽やかな香りで辛口な味わいになっております。

規格外品のトマトと米焼酎をあわせたリキュールで、アルコール感は低く、酸味とコクと甘みを強く感じられます。牛乳と合わせるとマイルドな味わいになり、ヨーグルトなら発酵の香りが混ざり合いフルーティさがアップします。体を気遣う方には豆乳がおすすめです。